[限定品 正規品]ドンペリニヨン 白 2006年ミハエル リーデル箱なし 750mlDom Perignon ドンペリ 白【楽ギフ_のし】【中古】zs532

注文住宅・【おしゃれ】 シャトー・ラトゥール 【赤ワイン】【フルボディ】 [2011]年(750ml)-ポイヤック!

[2002] コント・ラフォン ムルソー・ペリエール ※ラベル傷あり

【おしゃれ】 シャトー・ラトゥール 【赤ワイン】【フルボディ】 [2011]年(750ml)-ポイヤック




Chateau Latour 2011/ Bordeaux Red Dry / CH.ラトゥール 2011

当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、
在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。

格付け ボルドー・メドック地区第1級(1855年)
A O C ポイヤック
畑位置 ポイヤック村のCH.ラトゥールの所有地
畑面積 65ha(シャトーの周囲の48haは「ランクロ」と呼ばれ、グラン・ヴァンに含まれる)
※《ランクロ》
 シャトーを取り囲む47haの区画をランクロといい、必要な時しか植え替えられない古いブドウの木が植わっており、この一角がグラン・ヴァンの最も重要な部分。
生産量 2011ヴィンテージ:5,835ケース(年間平均:約 22万本)
平均樹齢 ランクロ:40年以上/ その他:37年以上
ブドウ品種 2011ヴィンテージ:カベルネ・ソーヴィニョン84.5%  メルロ15%
           プティ・ヴェルド0.5%
(平均:カベルネ・ソーヴィニョン70%、メルロ25%、カベルネ・フラン4%、プティ・ヴェルド1%)
収 穫 全て手摘みで完全除梗。(収穫期間:1971年9月30日~10月15日実施)
収 量 37hl/haの低収量
醗 酵 ステンレス製タンクで実施。
(※醗酵と二次醗酵は3週間、マロラクティック醗酵もタンク内。)
熟 成 オーク樽(新樽率100%)でおよそ18ヶ月間の熟成期間
諸処理 3ヵ月後との澱引きと瓶詰直前の冬に卵白による清澄処理され瓶詰。
タイプ 赤のフルボディ
特 徴 力強い味わいと長命さが最大の特徴で、深い色合い、香りの幅と凝縮感、複雑性に富み長期熟成によりさらに重厚で奥深くブドウの品種の特徴を最大限に引き出されるスタイルで、ボルドーで最も晩熟とも言われるほど長命であり、品質
も非常に安定しているタイプ。
料理
チーズ
牛のヒレ肉の網焼きバターソースや赤ワインソース、牛赤身肉のカツレツなどが合う。
チーズでは、白カビソフトタイプのカマンベール、ウォッシュタイプ・ソフトのポンレヴェックやショーム、青カビタイプのスティルトンなど。
セカンド レ・フォール・ド・ラトゥール

ボルドー
2011
ヴィンテージ
情報
ヴィンテージ・チャート:点
アドヴォケイト・ヴィンテージガイド(サン・ジュリアン、ポイヤック、サン・テステフ):88点
スペクテーター・ヴィンテージ・チャート(メドック左岸):91点
 ボルドーの2011年は、ボルドーの2011年は早い時期に乾燥しと暑さが訪れ、涼しさと湿り気遅かったですが、9月は成功を助け、目立ちますが良く熟したタンニン、新鮮な果実味と快活な酸が顕著な赤ワインが誕生。
※ボルドー2011ヴィンテージ情報:
 2011年のボルドーhが偉大なヴィンテージと評価され、過去最高値を付けた2009、2010年に比べ、やや評価の低い2011年の価格は、世界中のワイン関係者の注目の的となりました。
2011年は、2010年に比べ開花が3週間早く、また収穫も2週間ほど早まり、年初が乾燥していたため、多くのシャトーで例年よりもやや少なめの収穫となり、さらに、6月の灼熱の太陽によるダメージもあり、この傾向はさらに強まりました。
 ボルドー全体に影響があったのですが、特にポムロールとサン・テミリオンで顕著で、またサン・テステフのいくつかのシャトーは、強い霜によるダメージを受けました。
こういった天候のため、かなり小粒になったものの、凝縮し、非常によく熟した、ある種のフレッシュさと適度な糖度を持ったブドウが収穫され、目立ちますが良く熟したタンニン、新鮮な果実味と快活な酸が顕著な赤ワインが誕生しました。
パーカー氏評価(2012.4):93~95点
 2011年は、産出高のわずか34%だけがラトゥールで、13.1%もの天然アルコールを含有する、2011ヴィンテージのもっとも賞賛せずにはいられないワインのひとつです。
濃いルビー紫の色をして、甘い目の開いた個性を見せており、熟したタンニン、素晴らしい鮮烈さ、上質な純粋さと調和があり、口当たりはミディアムからフルボディで、砕いた石や花やブラックフルーツのたくさんの風味は勿論のことインクと森の下生えの趣の他にもブルーフルーツの風味もあります。
この美しく豊潤で美味しいラトゥールは、驚いたことに、4~5年で飲むことが出来て、そして、20年かそれ以上の熟成もきっと容易いことでしょう。
なお、ラトゥールはメドックでも比較的遅く(9月12日から始まり9月26日終了)収穫を行いました。
飲み頃予想は、2016年から2036年あたり。
スペクテーター誌評価(2014.3.31):96点 Collectibles
 浸したプラム、ボイセンベリーやブラックカラントのクーリ(※ピューレして裏漉しした野菜や果物から作られる濃厚なソース)の風味があり、長い余韻を通して継続する傑出した黒鉛(鉛筆の芯)で支えられていて、そこには、アニスと甘いタバコの余分(特別)な風味が背景ではためいています。
帝王にふさわしいです。
予想飲み頃は、2018年から2035年あたりにベストへ。
※Collectibles:瓶熟成を重ねることで最上の向上を見せ、また価値を増すために空前絶後の可能性を示すワイン。
シャトーのコメント:3/5「Very Good year:非常に良好な年」
*2011ヴィンテージ:
 乾燥傾向で気温も低かった冬を経て、春には極めて降水量が少ない、温暖な天候が続き、それにより萌芽は早めに始まりました。
干ばつ傾向は5月末まで続き、夏の天候は春と打って変わってかなり涼しく、7月の降水量は平年並みになり、8月の降水量は若干平年値を上回る数値を記録しました。
6月は降雨に頻繁に見舞われましたが、雨量自体が少なめで、日照量および気温は平年並みとなり、ただ1点、5月末に気温が急上昇し、40℃を超える暑さとなり、そのため、真日向のブドウ果粒に関しては、立ち枯れが見られました。
9月は降水量が少なく、気温は全体的に平年並になり、9月12日から26日にかけて収穫を実施し、ボトリティスが発生した粒、および未着色の緑色の粒が発生していたので、畑での選果を特に念入りに行いました。

*2011テイスティング:
 輝きを深みを湛えた美しい色合いを呈し、上質で、果実と花の香りが特徴的で、瑞々しさに加えてしっかりとした凝縮性も兼ね備えており、非常に上質かつ粘性の高さと詰んだ織り目が感じられる官能的なワインです。
後味には深みと力強さが残り、複雑な芳香も感じられ、素直な味わいの十分な余韻を持ち、飲み口から後味まで常に瑞々しさが感じられます。
シャトー・ラトゥール2011は、古典的な仕上がりのヴィンテージのひとつに数えられるでしょう。
シャトー・ラトゥール
グラッパ【アザラシ/Foca】100ml ベネチアングラスボトル【送料無料】※一部地域除く
シャトー・ラトゥール[2006]
モートラック 1981 レアヴィンテージ 43% 700ml ゴードン&マクファイル社MORTLACH RARE VINTAGE
[ママ割5倍]DonnaMarziaCabernetSauvignonBarriqueドンナ・マルツィアカベルネ・ソーヴィニヨンオーク樽熟成 750ml ×12本 イタリア/プーリア/サレント/ モトックス
ヴァッレベルボギフトセット(バローロ&バルベーラ・ダスティ&ロエロ・アルネイス)【ワインギフト/ピエモンテ州/3本セット/お誕生日クリスマス母の日父の日お中元お歳暮など贈り物に/ギフトワイン/ギフトボックス付き/送料無料】

[2010] シン・クア・ノン ファイブ・シューター グルナッシュ マグナム 1500mlアメリカ / カリフォルニア / 赤ワイン

【送料無料・あす楽】 サントリー ウイスキー 淡麗辛口 白 角瓶 700ml瓶 1ケース12本  
 
 
[ママ割5倍]フローリオ マルサラ・スペリオーレ・セッコ 750ml ×12本 イタリア/シチリア モンテ物産
ラトリシエール シャンベルタン [2012]750ml【ドルーアン ラローズ】 /
【決算特別価格】フランス・アメリカ 白ワイン飲み比べ 4本セット
  動画更新☆ 動画第二弾終了~~(*^^)v 
【送料無料】:[2011] ジュヴレ・シャンベルタン クロ・サン・ジャック(アルマン・ルソー) Gevrey Chambertin Clos St Jacques (Armand Rousseau) [1977] ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ DRC モンラッシェ ※ラベル汚れ、破れ、キャップシール腐食
シャトー ポンテ カネ [2014][格付 5級][ボルドー][赤] 【6本以上ご購入で通常配送無料】ジュヴレ シャンベルタン[2013] クロード・デュガ (750ml)赤※同一ワイン12本以上で3%現金割引キャンペーン
モエ・エ・シャンドン アイス アンペリアル 750ml 3本セット ブルゴ ビエホ グラシアーノ 2015年 赤 750ml/12本BURGO VIEJO GRACIANO.2318e紫がかったチェリー色にブラックベリーやスミレの香り。フルーティーで、程よいストラクチャーとタンニンがありながらエレガントなワイン。
  ドゥヴォ― D ミレジメ [2008] BOX 750ml[正規品][BOX付][箱付][シャンパン][シャンパーニュ]
  [2014] ルイ・ジャド コルトン・シャルルマーニュフランス / ブルゴーニュ / 白ワイン
[訳有] マッカラン エステート リザーブ 45.7度 700ml ザ・マッカラン 【 お酒 洋酒 ハロウィーン ハロウィン スコッチウィスキー スコッチ スコッチウイスキー スコットランド ワケアリ ワケあり 訳あり ウイスキー ウィスキー 】 【ワインならリカオー】 イベント情報更新☆ 7/27(土)・7/28(日) 本社「夏」イベント!
パーカーポイント100点! 【送料無料】(沖縄・離島は対象外) [2009] シャトー ラトゥール 750ml 赤 AC ポイヤック 動画更新☆ COCORO二階編 突入!
  モンラッシェ グラン クリュ 特級 2014 ルー ペール エ フィス フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ AOCモンラッシェ グラン クリュ 正規 ワイン 白ワイン 辛口 750ml (モンラッシェ・グラン・クリュ)Montrachet Grand Cru [2014] Roux Pere & Fils
  ドメーヌ・ポール・ペルノ ピュリニ・モンラッシェ 1er クロ・ド・ラ・ガレンヌ [2015]750ml

☆雑誌掲載情報☆(*'▽')

☆雑誌掲載情報☆(*'▽')
s【送料無料12本入りセット】(三重)若戎(わかえびす)本醸造 黒ラベル辛口 720ml ドメーヌ・ルネ・ルクレール / ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・コンブ・オー・モアンヌ [2000]【赤ワイン】
表示: スマートフォン | パソコン
■ドメーヌ ペロ ミノ ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ ラ リシュモーヌ ヴィエーユ ヴィーニュ キュベ ウルトラ[2014]赤(750ml) 【出荷:7~10日後】